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地域資源データベース
飯田かぶ菜(源助蕪菜)
カテゴリ
産業系 / 農林水産品(第1次産品)
地域
南信州地域 / 飯田市
所在地
飯田市及び下伊那郡
説明
漬け物に適した漬菜。「信州の伝統野菜」に認定されている。
おすすめ時期
11月、12月
問い合わせ先
電話
0265-21-3217
URL
https://www.pref.nagano.lg.jp/enchiku/sangyo/nogyo/engei-suisan/yasai/yasai/dentouyasai.html
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