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五百石ゆべし「柚っ子」

カテゴリ

産業系 / 郷土料理・Ｂ級グルメ

地域

南信州地域 / 泰阜村

所在地

下伊那郡泰阜村田本6517

説明

伝統的な純自然食品で現在では、珍味としておつまみやお茶うけとして喜ばれています。柚子1個丸ごと使い、味噌・胡麻・胡桃等煉り合せ蒸し上げ、干した冬の風物食品です。

おすすめ時期

1月、2月、3月

問い合わせ先

電話 0260-25-2008
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